失意のどん底

ある日、カレーを作ったのですが……失敗。

マズい (-_-;) 

野菜を切って炒めて、水なりトマト缶なり赤ワインなりを入れて、ルー入れれば出来上がり。こんな失敗要素の無いものを失敗してしまい、失意のどん底。常日ごろ「料理好き」と公言しているのに…

なんで失敗したかというと、原因はリンゴ。家にしばらく前から手付かずのリンゴがあり、ちょっとシワがよってきて、普通に食べるには…という状況だったんです。

カレーといえばリンゴ。ヒデキも言っておりました。なので４人分ぐらいのカレーにリンゴを３個すりおろして投入。

…

…

…甘い。

カレーらしき香りがする、中途半端に甘い物体が出来上がりました。

「隠し味」って、少し入れるから隠し味なんですね。学びました。

１人で片づけようと思っていたカレー（らしきもの）、ヨメさんが美味しく改良してくれました。

めでたしめでたし…！？

コメント 2

失敗はともあれ。

美味しく改良された秘伝を知りたい！！！！
by 消太 (2011-06-28 16:51) 

＞消太さん
トマト水煮と醤油を入れて、煮なおしただけのようです。挽き肉と野菜は元々入っていたので「カレー風味のトマトソース　やや甘め」と生まれ変わり、翌日のお昼ご飯となりました。
by ボーズandカナコ (2011-06-28 16:56)