今年の夏は猛暑のようです。あつ〜い日が続き、最高気温記録更新や、熱中症で病院に運ばれる人も続出しているようです。
こんな暑い日に、爽やかな料理を紹介しましょう。
あっつあつキムチ鍋 (-_-;)
「冷やし」とかではない、普通のキムチ鍋です。わざわざレシピを載せるまでもありません、普通のキムチ鍋。
実は我が家では、毎年夏の暑い盛りに、エアコンもつけずキムチ鍋を食べてます。ここが暑さのピークだろう、というあたりに。
汗をダラダラ流しながら食べる真夏のキムチ鍋。なかなかイケますよ、皆さんもいかがですか？