お寺ごはん こんな感じ

先日書いた「お寺ごはんin神谷町オープンテラス」。

１週間限定のお寺レストランですが、今日６日が最終日。私の手伝いの日は終わってますが、千秋楽みんなガンバって

さて、もう予約はいっぱいだと思いますが、お寺の様子。

寒さを心配していましたが、葬儀社さんからお借りした半透明の幕と強力な石油ストーブで、思ったよりも温かく食事が出来ます。

……本当は料理の写真もアップしたかったんですが、そんな時間は全く無く、残念でした。

さつまいもレモン煮、里いも湯葉和え、自家製刺し身こんにゃく、しっとりおから、精進鍋などなど…出すだけじゃなく食べてみたかったな〜 (^_^;) 

でも全てのメニューが『お寺ごはん』に載っているので、自分で作る事もできます。

皆さんも興味があれば書店でぜひ！　（青江くん、また宣伝したよ！）